Heißer Topfen mit Früchten
ca. 4 bis 6 Portionen
Heißer Topfen mit Früchten
Zutaten:
- 500 g Quark
- 1 Tasse Wasser
- 2 EL Zitronensaft
- 4 EL Honig
- 1 Dose Fruchtcocktail oder frische Früchte in gleicher Menge
Zubereitung:
Wasser im Topf erwärmen, Zitronensaft und Honig einrühren und kurz aufkochen. Quark hinzugeben und auf kleiner Flamme 5 Minuten unter ständigem Rühren erwärmen bis er flockig wird. Die Früchte hinzugeben und unterrühren. Topfen mit Früchten schmeckt auch kalt.