Fruchtgrieß
ca. 6 Portionen
Fruchtgrieß
Zutaten:
- 1 Liter Milch
- 200 g Weichweizengrieß
- 2 große Möhren
- 2 Äpfel
- 2 Bananen
- 1 Pinchen Zitronensaft
- ca. 1/2 Tasse Wasser
Zubereitung:
Äpfel waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Möhren schälen und würfeln. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Möhren und Äpfel mit dem Wasser und dem Zitronensaft in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Wenn die Äpfel weich sind, die Bananen hinzufügen und einen Augenblick mit kochen. Die Milch zu den Früchten geben und aufkochen lassen. Den Grieß unterrühren und alles nocheinmal kurz aufkochen. Den Grießbrei anschließend in eine Schüssel abfüllen. Schmeckt warm und kalt.