Saftiger Marmorkuchen

für eine Springform

Zutaten:

Zubereitung:

Eier und Zucker schaumig rühren. Nach und nach Öl, Mehl, Backpulver sowie Mineralwasser unterrühren.

Den Teig in 1/3 und 2/3 aufteilen. In die größere Menge 3 EL Mehl und 1/2 Flasche Backaroma Vanille unterrühren. In die andere Hälfte den Kakao und 1/2 Flasche Rumaroma unterrühren.

Den hellen Teig in die Sprinform füllen, den dunklen Teig darüber geben. Mit einer Gabel die beiden Teigsorten etwas vermischen. Ein nettes Streifenmuster entsteht, wenn die beiden Teigsorten löffelweise in die Backform gegeben werden.

Den Kuchen im vorgeheizten Umluftherd bei 160°C ca. 60 Minuten backen.